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Pizze

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Le nostre pizze sono condite con prodotti selezionati di altissima qualità

Margherita € 6,00

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, Pecorino Romano DOP, olio EVO, basilico

Marinara € 5,50

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO

Marinara Starita € 6,00

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, pomodorino ciliegino, Pecorino Romano DOP, pepe, olio EVO, basilico

Mamma Mia € 8,50

Pomodorini cotti nel forno a legna con pancetta e cipolle, olive nere di Gaeta, pecorino romano DOP, basilico, olio EVO

Antico popolo € 9,00

Pomodorino giallo, fior di latte dei Monti Lattari, tarallo sbriciolato, cacioricotta, guanciale, basilico, olio EVO

Il mio Sole € 8,50

Pomodorino del Piennolo rosso e giallo, mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Puttanesca € 9,50

Pomodorino di Corbara, Provola di Agerola, olive nere infornate di Ferrandina*, filetti di Allacce di Lampedusa*, capperi, origano, olio EVO

Fiocco € 8,50

Crema di patate, Provola di Agerola, salsiccia casertana, Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Delicata € 8,00

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais, Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Capriccio € 9,00

Crema porcini, pomodorini confit, fior di latte dei Monti Lattari, salame casertano, prosciutto cotto, olive nere, carciofini arrostiti, basilico, olio EVO

La Crocchè € 9,00

Panna, prosciutto cotto, Provola di Agerola, ombra di pepe, crocchè, Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Le Forme del Latte € 9,00

Panna, provola affumicata, blu di capra, ricotta, scorzetti di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Ortolana € 8,00

Provola di Agerola, peperoni, zucchine, funghi, melanzane, friarielli, basilico, olio EVO

Egocentrica € 9,00

Disco di pasta condito a crudo stracciata di bufala, pomodorino ciliegino, pesto di basilico, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO

Angelo € 9,50

Crema di funghi porcini, patate al forno aromatizzate, bacon croccante, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO, basilico

Gricia € 10,00

Crema di pecorino, Provola di Agerola, guanciale, cipolla di Tropea caramellata, pepe in grani, germoglio di ravanello

Zuccosa € 9,00

Crema di zucca, provola di Agerola, salsiccia casertana, melanzane arrostite, fili di chili, scaglie di pecorino romano DOP, basilico, olio EVO

Ciurillo € 9,00

Fior di latte dei Monti Lattari, salame casertano, fiore di zucca, ricotta, pepe, olio EVO

Pull & Puock € 10,00

Provola di Agerola, Pull & Puock, patatine chips, fonduta di Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

Figl’ e Zucca € 9,00

Crema di zucca, provola di Agerola, pancetta tesa, mix pecorino romano DOP e parmigiano Reggiano, fili di chili, olio EVO, basilico

Melainsana € 9,00

Crema di melanzane, provolone del Monaco DOP, fior di latte misto bufala, melanzane a funghetto, polpettine, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

Don Pablo € 8,50

Stracciata di bufala, fior di latte dei Monti Lattari, salame piccante, basilico, olio EVO

Zio Sam € 7,50

Wurstel, fior di latte dei Monti Lattari, patate gratinate cotte al forno

Made in Naples € 9,00

Salsiccia casertana, friarielli, provolone del Monaco DOP, provola di Agerola, olio EVO, basilico

Trentina € 9,00

Crema di porcini, fior di latte misto bufala, speck altoatesino, noci, basilico, olio EVO

Primavera € 9,00

Fior di latte dei Monti Lattari, pomodorino ciliegino, rucola, prosciutto crudo di Parma, ciliegine di bufala, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Mastunicola € 8,50

Datterino giallo, strutto, guanciale di suino, scaglie di pecorino Romano DOP, pepe in grani, basilico, olio EVO

Briciola € 8,50

Provola di Agerola, guanciale di suino, pomodoro ciliegino crumble, pesto di basilico, olio EVO

Maria € 10,00

Provola di Agerola, mortadella bolognese IGP, ricotta, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio EVO

Don Vincenzo € 9,50

Crema di patate, Provola di Agerola, porchetta di Ariccia IGP, basilico, olio EVO

La Porcina € 10,00

Funghi porcini trifolati, Provola di Agerola, salsiccia casertana, olio EVO, basilico

Buona Domenica € 12,00

Ragù, provola di Agerola, friarielli, polpette al sugo, pecorino Romano, basilico, olio EVO

Calabrese € 12,00

Ombra di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, nduja calabrese, stracciata di bufala, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Gaetano € 10,00

Provola di Agerola, patate al forno aromatizzate, polpettine fritte, fonduta di cheddar

Carciolello € 12,00

Crema di carciofi, mozzarella di bufala, patate al forno aromatizzate, pancetta tesa IGP, gheriglio di noce, parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

Nerano € 10,00

Crema di zucchine, fior di latte dei monti Lattari, cips di zucchine, provolone del monaco DOP, buccia di limone, parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

Scemenelà € 9,50

Friarielli, cicoli, provola di Agerola, stracciata di bufala, scaglie di parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO 

Infermento € 10,00

Peperoncini verdi del fiume, provola di Agerola, polpettine fritte, provolone del monaco DOP, basilico, olio EVO

Patanella € 10,00

Crema di patate viola, salsiccia casertana, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, topping di fonduta di pecorino, basilico, olio EVO

Pizze Fritte

Completa € 7,50

Ricotta, cicoli, salame casertano, pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, pepe

Montanara Starita fritta e al forno € 7,50

Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano, basilico, olio EVO

Montagiana fritta e al forno € 10,00

Ragù, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, polpettine fritte, Parmigiano Reggiano, ricotta, pepe in grani, basilico, olio EVO

Ripieni al Forno

Classico € 7,50

San Marzano DOP, provola di Agerola, prosciutto cotto, salame casertano, ricotta, pepe

La Riccia € 8,50

Scarola riccia, provola di Agerola, filetti di acciughe, pinoli, olive nere, capperi